O Festival de Teatro de Curitiba apresenta neste sábado (28) e domingo (29), o GASTRONOMIX. Segundo a organização, o evento traz um novo conceito que une a alta gastronomia com o estilo de uma quermesse. Alguns dos mais requisitados chefs de cozinha do país estarão reunidos para cozinhar mini-porções ao grande público. Uma estrutura será montada no Museu Oscar Niemeyer para abrigar os chefes convidados. Cada um terá um stand, no qual os pratos, ao estilo “finger food”, custarão em média R$10. A entrada é franca. Horário: das 11h às 16h.

*Os pratos são limitados, por isso chegue cedo! O gastronomix tem início às 11h.

Confira o que será apresentados pelos chefs convidados no GASTRONOMIX 2009:

NDRÉ SABURÓ – RESTAURANTE QUINA DO FUTURO – RECIFE – PE
Kare rice (KAREE RAISÚ)
(cozido típico japonês c/ curry, legumes e carnes(carne de sol e macaxeira) acompanhado de arroz)

ARMAZÉM ROMANUS- MORRETES – PR
Chef Luis Romanus
Barreado

BAR DO ALEMÃO – CURITIBA
Chef Selma Tonatto do Prado
Bock wurst/brat wurst
(aperitivo de salsichas alemãs)

BAR DO VICTOR – CURITIBA
Chef Eva dos Santos
Arroz de Siri

BOUTIQUE GOURMET-SEL ET SUCRE
Chef Kika Mader
Couscouz marroquino c/ frutos do mar ao aroma de limão siciliano
Macarrons

EMMANUEL BASSOLEIL – RESTAURANTE DO SKY-HOTEL UNIQUE – SÃO PAULO
Lentilhas verdes du plus com salsicha de pato
(lentilhas cozidas com legumes coloridos,espeto de linguiça de pato e torradas de foggacia)

FLÁVIA QUARESMA – CARÉME BISTRO – RIO DE JANEIRO
Bouef Bourguignon e batatas douradas c/ alecrim
(carne de boi cozida em vinho tinto com cogumelos, cebolinhas e bacon)

LE BOMBOM – CURITIBA
Chef Letícia Krause
Pirulito de Dois Amores e Brigadeiro branco e preto em forma de coração

MAIA BOX SANDUICHERIA – MERCADO MUNICIPAL – CURITIBA
Chef Mauro Jourdani
Caldinho de feijão

ROBERTO RAVIOLI-EMPÓRIO RAVIOLI-SÃO PAULO
Pancotto Toscano
(pão italiano cozido em caldo, azeite de oliva e parmezão com ragú de carne)

SIMONE BERTI – RESTAURANTE WANCHAKO – MACEIÓ – AL
Ceviche Nasca
(prato tipicamente peruano baseado em marinada de peixe, polvo e camarão em suco de limão).