O evento acontece neste sábado, dia 17, no Condomínio Horizontal Chácaras Dom Rodrigo, na Borda do Campo em São José dos Pinhais (a 20 minutos de Curitiba), das 15h às 20h.
Manu Oliveira, Chef de Cuisine que participa do evento.
A feira está sendo organizada por Chefs de Cuisine formados pelo Centro Europeu. Após um estágio supervisionado na Costa do Sauípe, na Bahia, a equipe, que conta com a Chef de Cuisine são-joseense, Manu Oliveira (foto), retornou à Curitiba com a idéia de realizar eventos tradicionais, e também no estilo “personal chef”, e hoje compõem À Mesa Gastronomia.
O objetivo do evento está em divulgar serviços e também uma nova linha de produtos tais como: molhos, pimentas, chutneys agridoce que harmonizam com carnes, pastas frescas feitas à mão, tortas rústicas, entre outros. “A idéia surgiu de uma brincadeira, na verdade algumas “experiências com temperos” resultaram em molhos e pimentas diferenciadas com um toque requintado”, explica Marcos Nami, um dos idealizadores da À Mesa Gastronomia.
A feira está aberta ao público, porém o seu foco não está na quantidade de pessoas, ou então na venda dos produtos, e sim no contato com as pessoas e na boa conversa sobre o universo da gastronomia. A realização de feiras em condomínios é rara, porém trasmite aquela sensação boa de estar em casa, ou retiro com a família.
Sobre a escolha do local, Rafael Bueno, também idealizador do evento, conta que “foi definida a partir do público-alvo, ou seja, clientes exigentes e que gostam de uma boa cozinha porém não tem tempo para preparar jantares, almoços ou confraternizações.”
Todos estão convidados a conhecer bons produtos, ingredientes de qualidade indíscutivel e produtos frescos são a identidade da feira. O custo da entrada é de R$ 5,00. Para mais informações: (41) 9981-3611 – Marcos, (41) 8837-1268 – Rafael, ou ainda amesagastronomia@gmail.com. O mapa da chácara segue abaixo.
ERRATA: A pedidos da empresa Lide Comunicação, responsável pela Assessoria de Imprensa do Centro Europeu, deixamos claro que a mesma não apoiou este evento oficialmente. O título desta matéria, que enfatiza a escola, é motivado pela amizade e sociedade da À Mesa Gastronomia, gerada em suas aulas.
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Carol Zanon do Nascimento \\\ 16/04/2010 – Jornalista
Amei esta feira. Os brownies da Manu são um espetáculo! Estava tudo muito bom. Parabéns aos Chefs Marcos Nami, Rafael Bueno e Manu (carinhosamente). Beijão
Comment by Luiza — 18 abril 2010 @ 20:29
Também amei a feira! Tudo estava perfeito… o ambiente, os molhos, os doces… tudo muito requintado e bem preparado! Parabéns a todos os chefs e também a vc Carol, pela iniciativa de divulgação de coisas tão bacanas!
Comment by Elaine — 19 abril 2010 @ 17:55
Oi Elaine e Luiza!
Que ótimo saber que ganhei leitoras como vocês, que valorizam notícias como estas!!! Muito bom mesmo! Obrigada pelo reconhecimento! Voltem sempre
Carow
Comment by Carolina do Nascimento — 19 abril 2010 @ 21:41
Olá Carolina, tudo bem com você?
Meu nome é Eduardo, sou jornalista da Lide Multimídia e faço a assessoria de imprensa do Centro Europeu. A escola reconhece a bela iniciativa dos chefs formados pela instituição, mas pedimos para que vocês tenham um pouco mais de cuidado neste tipo de divulgação, pois o evento não conta com o apoio oficial do Centro Europeu, como o título do texto faz parecer.
Agradeço desde já pela atenção e me coloco à disposição para qualquer esclarecimento.
Abraços,
Eduardo Betinardi
8803-7060
Comment by Eduardo — 20 abril 2010 @ 16:50
Olá Eduardo, tudo certinho por aqui sim. Espero que contigo também.
Colocarei uma errata sobre sua observação. Também sou jornalista, e ressalto que em momento algum colocamos que o Centro Europeu estaria apoiando seus alunos de forma oficial neste evento. Porém, a formação pelo Centro Europeu conta muito nesta matéria, pois foi durante este curso que os realizadores do evento se conheceram e colocaram sua idéias em prática. Espero que tenha ficado claro para todos. Um abraço, Carolina.
Comment by Carolina do Nascimento — 20 abril 2010 @ 17:00